Pizza napoletană · Craiova

Prinde unda.

Pizza napoletană, dospită lent. Aluat fermentat 48 de ore. Hidratare pentru o margine pufoasă și aerată. Gata în 90 de secunde.

Adu UNDA la evenimentul tău Vezi meniul
Containerul albastru UNDA Pizza Bar, cu firma montată pe acoperiș
Containerul e gata.Rezervăm evenimente pentru 2026–2027
Acum: evenimente private și cateringVenim cu containerul la tine, de la 90 de invitațiLocația fixă din Craiova: în curând

UNDA la evenimentul tău

Venim cu containerul și cu pizzaiolo la nunți, botezuri, petreceri de firmă și aniversări. Pizza la discreție, scoasă pe loc din cuptor.

  • 01
    Spune-ne data și câți invitați aiCalculatorul alăturat îți arată prețul estimativ pe loc.
  • 02
    Primești oferta finală pe emailVerificăm locația: acces pentru macara și curent trifazic pentru cuptor.
  • 03
    Confirmi cu un avans de 30%Data e a ta. Restul se plătește în ziua evenimentului.
  • 04
    Noi venim, coacem și strângemDouă ore de pizza la discreție, minim 90 de invitați.
Pachet
Date pentru proformă
Estimare10.680 lei
120 invitați × 89 leiAvans 30%: 3.204 lei

Data se blochează pentru tine după plata avansului. Restul de 70% se achită în ziua evenimentului.

Aluatul înainte de toate

Facem aluatul o zi înainte. Asta e toată rețeta secretă: timp, făină bună și un cuptor foarte fierbinte.

48ore

fermentare lentă, la rece

66%

hidratare, pentru o margine aerată

250g

fiecare bilă, întinsă doar cu mâna

90sec

în cuptorul Izzo, apoi direct la tine

Folosim făină italiană tip 00, roșii San Marzano DOP și fior di latte. Fiecare pizza stă doar 90 de secunde în cuptor și ajunge la tine fierbinte.

Unde ne găsești

Containerul are o casă în Craiova și pleacă la festivaluri când e cazul.

Baza

Curtea UNDA

În curând. Căutăm curtea potrivită în Craiova: mese în aer liber, ghirlande de becuri și cuptorul la vedere. Până atunci, UNDA vine doar la evenimentul tău.

Pe drum

Festivaluri și evenimente

Ne găsești la festivaluri de street food, concerte și târguri din Craiova și din Oltenia. Calendarul apare aici și pe Instagram cu cel puțin o săptămână înainte.

Următorul eveniment: se anunță

În curând

Când deschidem locația fixă, pizza UNDA se va putea comanda și de acasă.

La deschidere

Comandă online

Adaugi pizza în coș, alegi ora și o ridici caldă de la geam, fără coadă.

După deschidere

Livrare

Pe aplicațiile de livrare din Craiova, pentru cine nu poate ajunge la noi.

Disponibil curând

Card cadou UNDA

O pizza (sau zece) cadou pentru cineva care încă n-a prins unda. Se poate folosi și la evenimente.